مواد مصرفی رستوران، غذاهایی هستند که برای تهیه تمام اقلام منوی تهیه شده در یک آشپزخانه صنعتی استفاده می شوند. این غذاها پایه و اساس هر کسب و کار خدمات غذایی هستند و مهم است که فهرستی منظم از کالاهای تازه، منجمد و خشک داشته باشید. تمام مواد مورد نیاز خود را در انتخاب مواد غذایی و نوشیدنی ما، از جمله گوشت، لبنیات، میوه ها و سبزیجات، ادویه جات ترشی جات، و روغن های پخت و پز پیدا خواهید کرد.