سرویس گردشی خدماتی است که در صنعت مهمان‌نوازی ارائه می‌شود که شامل آماده کردن اتاق مهمان برای شب است. این سرویس در غروب انجام می شود، در حالی که مهمانان برای صرف شام یا فعالیت دیگری بیرون هستند و به آنها اجازه می دهد به راحتی در هنگام بازگشت به اتاق خود به رختخواب بروند. ارائه خدمات گردشی به مهمانان، محیطی مجلل و راحت را ترویج می کند و به مهمانان اجازه می دهد احساس کنند که در خانه هستند. در زیر، ما هر آنچه را که باید در مورد سرویس گردشی بدانید به شما آموزش می دهیم و به شما نشان می دهیم که چگونه این سرویس را در محل خود پیاده سازی کنید.
اصطلاح سرویس گردشی به یک روش خاص برای آماده کردن اتاق مهمان در شب اشاره دارد. این عمل یک فرآیند چند مرحله ای است که شامل تمیز کردن و آماده کردن چندین قسمت از اتاق است. اگرچه ممکن است سرویس گردشی از مکانی به مکان دیگر متفاوت باشد، در اینجا به نظر می رسد که یک سرویس گردشی معمولی به نظر می رسد:
- تخت را پایین بیاورید- با برداشتن بالش های اضافی و تا زدن لحاف و ملحفه بالا، تخت را آماده کنید.
- اتاق را تمیز کنید – وسایل شل مانند سینی و بطری های خالی را از اتاق خارج کنید.
- حوله ها را جایگزین کنید – حوله های استفاده شده هتل را با حوله های خشک جدید تعویض کنید.
- امکانات رفاهی Place Turndown – بسیاری از خدمات گردشی امکانات کوچکی مانند شکلات یا منوی صبحانه را برای میهمانان به جای می گذارند.
- پرده‌ها را ببندید و چراغ‌ها را خاموش کنید – همه پرده‌ها و پرده‌های اتاق باید بسته باشند و همه چراغ‌ها به جز چراغ خواب باید خاموش شوند.
خدمات گردشی هتل
خدمات گردشی اغلب به عنوان یکی از اجزای کلیدی هتل های لوکس دیده می شود. معمولاً هتل‌ها و استراحتگاه‌های سطح بالا با چندین ستاره تنها انواع هتل‌هایی هستند که خدمات گردشی ارائه می‌دهند، به این معنی که در هر هتلی که اقامت می‌کنید آن را پیدا نخواهید کرد. خدمات گردشی هتل احساس ارزش گذاری را افزایش می دهد و با امکانات مختلف دیگر ترکیب می شود تا تجربه ای مجلل را برای مهمانان تکمیل کند.
خدمات کرایه اقامتگاه
اگرچه خدمات گردشی معمولاً برای هتل ها رزرو می شود، برخی از خدمات کرایه اقامتگاه توسط میزبانان ارائه می شود. مشابه نحوه تکمیل آن در یک هتل، خدمات گردشی کرایه اقامتگاه شامل آماده کردن اتاق خواب مهمان برای شب است. خدمات گردشی در اجاره اقامتگاه می تواند احساس منحصر به فردی از تجمل را ارائه دهد که بسیاری از اجاره های دیگر ارائه نمی دهند.
مهمانانی که از اجاره اقامتگاه بر روی هتل ها استفاده می کنند، اغلب رفتارهای مصرف کننده متفاوتی نسبت به کسانی که در هتل ها اقامت می کنند، دارند. مهمانان کرایه اقامتگاه معمولاً به دنبال اوج لوکس بودن نیستند، به این معنی که اضافه کردن سرویس گردشی به اجاره اقامتگاه شما ممکن است تأثیر زیادی نداشته باشد. به‌علاوه، حفظ خدمات گردشی در زمانی که کارکنان خانه‌داری کامل ندارید می‌تواند دشوار و زمان‌بر باشد، بنابراین حتماً در نظر داشته باشید که چگونه اضافه کردن سرویس گردشی بر سودآوری اجاره اقامتگاه شما تأثیر می‌گذارد.
مزایای سرویس گردشی
ارائه خدمات گردشی به مهمانان مزایای زیادی را برای کسب و کار شما و مهمانان شما فراهم می کند. به‌علاوه، سرویس گردشی اختیاری است و مهمانان می‌توانند با گذاشتن کارت «مزاحم نشوید» روی درب اتاق‌شان از این کار انصراف دهند. کسانی که از سرویس گردشی شما استفاده می کنند، نکات مثبت مفید زیادی پیدا خواهند کرد. در اینجا برخی از مزایای معمولا ذکر شده است که مهمانانی که از گردشی استفاده می کنند ممکن است از آنها بهره مند شوند:
- راحتی – مهمانان احساس خواهند کرد که موقعیت مکانی شما مکانی مناسب برای اقامت است، زیرا خدمات گردشی برخی از کارهای شبانه آنها را انجام می دهد.
- لوکس – خدمات گردشی اغلب یک لوکس تلقی می شود، بنابراین افزودن سرویس گردشی به کسب و کار شما می تواند موقعیت مکانی شما را لوکس تر به نظر برساند.
- آسایش – مهمانان با حوله‌های تازه، اتاق تمیز و امکانات، احساس راحتی و طراوت بیشتری در مکان شما خواهند داشت.
- چشم انداز – گذاشتن امکاناتی مانند منوها یا بروشورها برای سایر خدمات هتل شما می تواند دید را افزایش دهد و مهمانان را ترغیب کند تا همه پیشنهادات شما را امتحان کنند.
ایده‌های سرویس‌دهی کم‌کم
بسیاری از هتل‌ها پس از اتمام خدمات گردشی، امکانات منحصر به فردی را پشت سر می‌گذارند. این امکانات به عنوان هدایای کوچکی برای مهمانان باقی می‌ماند و هدف آن افزایش روحیه و لذت کلی از موقعیت مکانی شماست. این امکانات به مهمانان این امکان را می دهد که بدانند شما به آنها فکر می کنید و مایلید برای ارائه خدمات عالی فراتر از آن عمل کنید. در اینجا برخی از رایج‌ترین ایده‌های خدماتی که هتل‌ها و استراحتگاه‌ها به کار می‌گیرند آورده شده است:
- منوها و بروشورها – خدمات و غذاهایی را که مؤسسه شما ارائه می دهد تبلیغ کنید تا مهمانان را تشویق کنید که آنها را امتحان کنند.
- نعنا و آب نبات – اقلام کوچکی مانند نعناع و آب نبات را می توان روی بالش گذاشت تا مهمانان را شگفت زده کند.
- یادداشت های شخصی – با گذاشتن نامه/یادداشت، به مهمانان خود اجازه دهید بدانند که برای شما اهمیت قائل هستید، و توضیح دهید که در هنگام اقامت در مکان شما چه انتظاراتی دارند و در صورت نیاز به کجا می توانند به آن مراجعه کنند.
- لوازم بهداشتی – ارائه انواع لوازم بهداشتی مانند شامپو، صابون و نرم کننده می تواند به مهمانان اجازه دهد بخشی از هتل شما را با خود به خانه بیاورند.
مهماندار گردشی چیست؟
یک مهماندار یک کارمند است که در ارائه خدمات گردشی در اتاق ها تخصص دارد. مسئولیت‌های مهمانداران شامل انجام کارهای معمول خانه‌داری، تعویض حوله و توزیع امکانات رفاهی است. هنگام استخدام یک مهماندار، دانش یا تجربه قبلی در مورد خانه داری توصیه می شود. مهارت‌های ارتباطی قوی و توانایی کار بدون نظارت نیز از ویژگی‌های خوب در یک مهماندار است. این ویژگی‌ها به مهماندار اجازه می‌دهد که اتاق‌ها را به‌طور مستقل تمیز کند و در صورت لزوم با مهمانان تعامل مثبت داشته باشد.
خدمات گردشی در مقابل خانه داری
خدمات گردشی و نظافت خانه اغلب به جای یکدیگر استفاده می شوند، اما همیشه به یک چیز اشاره نمی کنند. سرویس گردشی به عمل آماده کردن اتاق مهمان برای شب اطلاق می شود و در عصر و در حالی که مهمانان در حال لذت بردن از شام یا فعالیت شبانه دیگری هستند انجام می شود. خانه داری یک اصطلاح فراگیر است که شامل خدمات گردشی می شود، اما جنبه های دیگری مانند خشکشویی و آماده سازی اتاق ها برای مشتریانی که تازه وارد خانه می شوند را نیز در بر می گیرد.
اجرای سرویس تخفیف در کسب‌وکارتان راهی عالی برای جذب مهمانان برای لذت بردن است. در صورت استفاده، سرویس گردشی می تواند سطح بالایی از راحتی را القا کند و همه چیزهایی را که برای پایان دادن به روز نیاز دارند در اختیار آنها قرار دهد. چه یک هتل مجلل دارید یا یک اقامتگاه اجاره ای برای تعطیلات دارید، اضافه کردن سرویس گردشی می تواند چیزی باشد که برای تبدیل مکان خود به مکانی مجلل به آن نیاز دارید.
